ঐতিহ্যবাহী কিমচি সাধারণত লবণ দেওয়া সবজি ও মসলার ফারমেন্টেশনে তৈরি হয়। ঘরে বানানো ও প্রস্তুত পণ্যের পার্থক্য, উপকরণ, স্বাদ, সংরক্ষণ, …